Descriere
CARACTERISTICI OREZ ARBORIO:
- produs bio, vegan, nu contine gluten in mod natural, gata in 20 de minute
- Gramaj: 500g
DESCRIERE PRODUS:
- Orez Arborio alb Primeal este o varietate speciala de orez italian cu bob scurt recomandat pentru prepararea de risotto.
- Denumirea este data dupa orasul Arborio, situat in regiunea Piemont din Italia.
- Boabele cu continut ridicat de amidon ale acestui orez cultivat in nordul Italiei sunt mai scurte si mai pline decat la orice alt orez cu bob scurt, avand un gust de amidon si imbinandu-se foarte bine cu alte arome.
- Cand sunt fierte, boabele sunt ferme si cremoase in comparatie cu alte soiuri de orez, datorita continutului lor mai mare de amilopectina. Consistenta miezului ramane tare si la temperaturi de topire.
- Arborio este folosit in mod traditional pentru risotto, deoarece in timpul procesului de gatire o parte din amidonul din orez este eliberat si creeaza cremozitatea dorita.
- Recomandat pentru alimentatia Vegana.
INGREDIENTE:
- Orez Arborio alb*
- * ingredient provenit din Agricultura Ecologica
- Origine: Italia
- Fabricat in Franta
- Certificat eco: FR-BIO-01
- Alergeni: 0
- Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros, departe de lumina
BENEFICII:
SURSA DE CARBOHIDRATI
Organismul nostru are nevoie de carbohidrati pentru a functiona bine, pentru a gandi clar, pentru a avea energie si pentru a ramane in forma. O cana de orez arborio contine aproximativ 100 pana la 110 de grame de carbohidrati, cantitatea perfecta pentru a va ajuta dezvoltarea muschilor si un organism sanatos.
NU CONTINE GLUTEN
Orezzul arborio ca si alte tipuri de orez nu contine gluten in mod natural, ceea ce il face potrivit pentru persoanele alergice sau intolerante la gluten, persoane cu boala celiaca sau cei care au ales dieta fara gluten.
APORT MARE DE PROTEINE
Proteinele sunt esentiale pentru functiile esentiale ale corpului tau, iar orezul arborio iti ofera exact ceea ce ai nevoie. Contine aproximativ 9 grame de proteine per portie si ajuta la procesul de construire a muschilor.
CONTINUT GENEROS DE VITAMINE SI MINERALE
Avand un continut generos de vitamina A si C, orezul arborio va va oferi aproximativ 12% din doza zilnicade vitamine. Continutul sau de vitamina C va ajuta sa va protejati dintii si oasele. In plus, o ceasca plina cu orez arborio, indeplineste aproximativ 45% din necesarul zilnic de nutrienti esentiali.
USOR DE DIGERAT
Orezul Arborio sustine sistemul digestiv sa functioneze bine si restabileste si functia intestinala. De asemenea, ajuta la combaterea problemelor digestive comune, cum ar fi constipatia si diareea.
ALTE BENEFICII IMPORTANTE IN FUNCTIONAREA ORGANISMULUI
Orezul Arborio stimuleaza productia de enzime si hormoni, ajuta la protejarea tesuturilor corpului, sustine functionarea normala a organismului si restabileste sanatatea. De asemenea, ajuta la transportul nutrientilor din tractul digestiv catre alte zone ale corpului, regland procesele digestive prin care trece corpul.
UTILIZARE RECOMANDATA:
- este recomandat in mod special pentru risotto. Luati 1 volum de orez Arborio si rumeniti-l intr-un pic de grasime , cu ceapa (optional). Se amesteca pana cand bobul devine translucid. Adaugati treptat minim 2 volume de supa fierbinte si continuati apoi conform retetei favorite de risotto . Timpul de gatire aproximativ: 20 minute
- Orezul Arborio este utilizat cu succes si pentru prepararea de budinca de orez, terci, deserturi cu amidon dar si salate si curry care includ legume, carne sau branza.
INTREBARI FRECVENTE
DE CE ESTE OREZ ARBORIO CREMOS ?
Orezul Arborio are o proportie mare de amilopectina, un tip de amidon care este deosebit de bun la absorbtia lichidului si la umflarea bobului in timpul gatirii. Aceasta umflare face ca stratul exterior al boabelor sa se inmoaie si sa se descompuna, eliberand amidon in lichidul de gatit si creand un sos gros, cremos.
ESTE UN ALIMENT BUN PENTRU VEGANI?
Orezul Arborio, un ingredient de baza in bucataria italiană, a castigat popularitate dincolo de retetele de risotto si este acum o alegere versatila pentru dietele vegetariene si vegane. Cu textura sa cremoasa unica si capacitatea de a absorbi aromele, orezul Arborio ofera o optiune gustoasa si hranitoare pentru mesele pe baza vegetala.
PRIMÉAL – una dintre cele mai numeroase si variate game de alimente bio si produse bio alimentare.
